芝麻蜂蜜小面包
简单
4人份
早市买了熟芝麻，又香又脆，做个蜂蜜小面包，搭配香香的芝麻，无敌好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低粉
- 10克奶粉
- 120克牛奶
- 150克高筋面粉或饺子粉
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 1勺芝麻
- 1勺蜂蜜
- 25克黄油
- 2勺芝麻
- 2勺面粉
- 3克酵母
- 以上是面包的配方
- 以下是粘底的配方
- 面包表面涂层配料
调味料
- 2克盐
- 40克糖
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
859.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟芝麻150克打粉，粗一点没关系
2
所有材料放拌面机30分钟，水可加减
3
这春暖花开的季节放在太阳下发酵1小时就拿出来排气。
4
整成一个个小面团，50克左右40个哈
5
放烤箱二发，我觉得烤箱发酵温度偏高，所以喜欢放最顶层，下面放水。
6
大概一小时左右，明显变大了。开始烤。
7
根据自己烤箱的温度，20分钟上色就好了。
