红烧鸡腿～太阳谷菜谱
简单
4人份
红烧鸡腿是一道家喻户晓的美食，咸香口味，汁浓红亮，属家常菜。我做的红烧鸡腿选用的是鸡小腿，即琵琶腿，琵琶腿肉质紧实，滋味鲜美。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个干辣椒
- 2克小茴香
- 2勺油
- 2勺蚝油
- 2勺黄酒
- 4克红曲米
- 4勺白糯米酒
- 4只太阳谷琵琶鸡腿
- 5根小香葱
- 5片香叶
- 半个草果
蔬菜类
- 10片姜
- 2段葱
调味料
- 3勺酱油
- 5粒冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息