海鲜烩饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 米饭
- 胡椒粉
- 胡萝卜
- 香菇
- 高汤
- 鸡腿
海鲜
- 墨鱼
- 鲜虾
肉类
- 净鱼肉
蔬菜
- 葱姜蒜末
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
719.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的盐水基围虾的虾肉，一只虾剪成2-3段，鲍鱼切片用料酒腌着，鸡蛋打散，毛豆淖熟，准备好生粉水。如果用的虾仁，煮熟切小段即可。
2
锅烧热，入少许油。下入毛豆、虾仁、鲍鱼略炒，加一碗开水，煮开后加入盐、糖调味。
3
再打入鸡蛋，搅出蛋花，加入淀粉水勾薄芡。
4
盘中铺上白米饭，把做好的料浇上去。
