墨鱼大烤（小美版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克生抽
- 10克老抽
- 1块桂皮
- 2个八角
- 2片香叶
- 3粒蒜头
- 50克料酒
- 5克油
- 适量水
海鲜类
- 1只墨鱼
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜、姜入主锅3分钟/120度/小勺爆香
2
放入墨鱼、南乳汁5分钟/v/反转小勺
3
加入桂皮、八角、香叶、料酒、冰糖、生抽、老抽，加水没过墨鱼，35分钟/V/反转小勺，最后10分钟打开量杯盖收汁，留点汁水更好吃😋
