黄瓜鸡蛋虾仁水饺
简单
4人份
水饺是最方便的美食，也是我们大中华最传统的美食，家里有新鲜的黄瓜，灵机一动，做个黄瓜🥒馅的水饺吧，一定是很清新的味道！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 2勺香油
- 2根黄瓜
- 300克面粉
- 4个鸡蛋
海鲜类
- 200克虾仁
调味料
- 1勺酱油
- 20克盐
营养成分
热量
543.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水少量盐和面，保鲜袋封好，醒面
2
黄瓜切丝放入少量盐，腌出水，挤出水分，剁细备用；
3
鸡蛋打散炒熟，放凉加入；虾仁洗净放入；
4
加入葱花，花生油拌匀，根据口味调咸淡；
5
面醒好，切大小均匀的剂子，擀成皮，包饺子；
6
饺子成型，开水煮熟即可。
