干酵母面包2: 黑糖燕麦核桃蔓越莓软包
简单
4人份
写完名称我歇会。 最爱的组合。 柔软、甜香、丰富。 12个马芬大小的餐包。 如果分成两个面包烤，则需加长烤的时间。
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食材清单
其他
- #主面团#
- 100g燕麦汤种（可选）
- 150g高筋面粉
- 15g奶粉
- 15g黄油
- 2.5g酵母
- 200g老酵头（见单独方子）
- 50g全麦粉
- 60g生核桃仁
- 60g蔓越莓干
- 90-110g水
- 适量黑糖（也可换成奶油奶酪，另一种风味）
调味料
- 15g砂糖
- 2.5g盐
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
