圆白菜炒香肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 可不放醋
- 干辣椒
- 油
- 生抽
- 蒜
- 蚝油
- 香肠
- 鸡精
蔬菜类
- 包菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
607.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
圆白菜切成小块，洗净沥干水待用；香肠切成片待用。（圆白菜菜洗净后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道）
2
锅中少许油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒和干辣椒，放入香肠片炒出油，盛出待用
3
炒锅烧热，放入2汤匙的油，放入圆白菜炒熟；炒圆白菜的时候，要大火快速翻炒保证营养不流失
4
最后倒入待用的香肠片翻炒均匀，放少许糖提鲜，加少许盐调味即可
