芝士蒜蓉烤阿根廷红虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10ml玉米油
- 20～30ml白葡萄酒（强烈推荐）
- 5ml生抽
- 少许（可省略）红辣椒面、孜然粒
- 少许（可省略）马苏里拉芝士
- 适量盐，黑、白胡椒粉
海鲜
- 10只阿根廷红虾
蔬菜类
- 适量葱姜蒜末
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
阿根廷红虾6只洗净，从虾背部剪开，取虾线。根据口味，可选择在白葡萄酒中浸泡虾
2
蒜捣成蒜泥，切一小块黄油在不粘锅融化，加入蒜泥翻炒出香味，加一点盐。
3
将炒完的蒜蓉如图铺到虾上
4
再铺一层马苏里拉芝士，进烤箱
5
烤制马苏里拉芝士变金黄即可出锅
6
烤完虾肉是脱壳的，好吃极了
