西红柿玉米鲜虾饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 一个鲜玉米
- 三朵香菇
- 两个西红柿
- 生抽
- 白胡椒粉
- 饺子皮
- 香油
- 鸡精
海鲜
- 适量鲜虾
肉类
- 100克猪肉馅
蔬菜
- 少许小葱花
蔬菜类
- 姜粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿两个，香菇几朵
2
西红柿顶部划十字，入开水中烫一下，撕去外皮
3
将西红柿切成小丁
4
放入小锅内
5
将西红柿置火上稍微熬煮
6
直至水分挥发，变粘稠
7
鸡蛋打散，另起锅炒熟，边炒边用铲子划散，先不放盐
8
盛起备用
9
鲜虾剥皮去头，从头部断面处抽去黑色的线，或用牙签从虾尾数起的第二节横穿过去，轻轻挑出
10
处理好的虾晾干
11
将其切成1cm左右的丁备用
12
熬好的西红柿
13
猪肉馅，鲜虾丁，玉米粒，鸡蛋，香菇切粒备用
14
将全部材料加入香油，胡椒粉，姜粉，生抽，盐，鸡精
15
向一个方向拌匀
16
将调制好的馅料置冰箱冷冻室5分钟，包的时候就不会因为西红柿出水而手忙脚乱了
17
包饺子
