番茄黑鱼片
简单
4人份
那天在电视上看到别人做的番茄黑鱼，就想自己动手做一下，虽然鱼片卖鱼的给我片错了，但是最终做出来的成品味道还算不错哦！❤️
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食材清单
其他
- 4个西红柿
- 胡椒粉
- 若干淀粉
- 若干番茄酱
- 蛋清
海鲜
- 一条黑鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 若干姜
调味品
- 若干料酒
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅热油炒番茄丁，炒出汁后，加水煮沸；
2
放入黑鱼片，黑鱼片提前用淀粉，姜片，拌匀这样鱼肉很嫩，去腥；
3
鱼片煮了5-8分钟基本就熟了，不过也要根据鱼片数量增加煮的时间；
4
做好之后放入汤碗里，撒上葱花；
5
另起一个锅放油加热，油热后浇在汤碗的鱼片上！
