『黑糖麻薯全麦贝果』

简单 4人份

好吃得一匹 可做9个左右 配方分类直达 按需自取: 日式面包: http://www.xiachufang.com/board/290466760178569216/ 碱水、贝果、硬欧: http://www.xiachufang.com/board/290468932748316672/ 软欧: http://www.xiachufang.com/board/290466289456005120/ 直接法吐司: http://www.xiachufang.com/board/259332489472905216/ 烫种法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296628576684351489/ 老面法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296627733012701185/ 中种法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296627460135477248/ 波兰种法吐司: http://www.xiachufang.com/board/296628211196915712/

『黑糖麻薯全麦贝果』
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食材清单

其他
  • 【黑糖麻薯】
  • 1000克水
  • 10克黄油
  • 120克温牛奶
  • 15克玉米淀粉
  • 20克黄油
  • 260克水
  • 30克黑糖浆
  • 30克黑糖粉
  • 420克鹰牌高筋粉
  • 5克低糖酵母
  • 60克糯米粉
  • 7克海盐
  • 80克全麦粉
调味品
  • 【糖水】
调味料
  • 50克糖

营养成分

热量

638.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

453.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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