梭子蟹炒年糕
简单
4人份
作为在太湖边长大的孩子，秋天更多的是吃大闸蟹。这次海边的朋友送了些梭子蟹给我，打算用它来给家人做一道梭子蟹炒年糕当晚餐。我是用米博做的，它有260多道内置引导式菜谱，包括中西餐、辅食、基础料理、饮料之类的，只需要跟着它的提示一步步操作即可，非常简单，其中就有梭子蟹。炒出来的梭子蟹炒年糕味道特别棒，梭子蟹肉多而鲜美，年糕软糯，强烈推荐。
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食材清单
其他
- 10g葱段
- 15g料酒
- 15g生抽
- 1只梭子蟹（约200g）
- 1大勺老抽
- 20g姜丝
- 20g食用油
- 300g年糕
- 500g水
- 5g葱花
调味品
- 1大勺白糖
调味料
- 1大勺盐
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
209.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
