干豆腐炖白菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个八角
- 2滴耗油
- 适量十三香
- 适量干豆腐
- 适量清水
- 适量生抽
- 适量鸡精
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
- 适量白菜
调味品
- 适量精盐
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净撕成片，五花肉、干豆腐、胡萝卜切片。锅热油下五花肉煸香，加十三香、花椒大料、葱姜蒜炒香后倒入白菜翻炒，再倒入干豆腐、胡萝卜、酱油、盐翻炒一会加少许水炖几分钟，大火收汁加少许鸡精翻炒出锅。
