【甜辣韩式炸鸡】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个膀根
- 4个翅中
- 一个鸡蛋
- 两瓣蒜
- 约100克牛奶
- 腌料：
- 适量玉米淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量雪碧
- 适量面粉
- 酱料：
调味品
- 1勺韩式辣酱
调味料
- 3勺番茄酱
- 适量盐
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
646.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
翅中，膀根用盐，胡椒粉，牛奶腌制半小时。倒出牛奶，加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉搅拌均匀。
2
烧油6成热左右，下翅中、膀根，至表皮金黄出锅。
3
酱料：1勺韩式辣酱，3勺番茄酱，雪碧适量（甜度根据自己的口味来），蒜末（这个是精髓，不爱吃蒜的可以少放），烧开出锅。
4
酱料倒在炸好的翅中上（放点白芝麻更好，可是家里没有🤣）完成。个人觉得趁热吃比凉了好吃。
