炸酥饺
简单
4人份
小时候每年中秋。过年，妈妈都会做。然后我们一起帮忙。今年妈妈没做了，我自己做。真心好吃，一盆一下子被吃光
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食材清单
其他
- 20花生油
- 2只鸡蛋
- 400面粉
- 60猪油
- 80水
- 适量椰蓉
- 适量腰果豆
- 适量花生米
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
426.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油先与面和好，再加水和面。面团要偏软的。
2
把各种炒熟的料混合，白糖可以放少些，其他各一份。混合好可以用手抓抓。
3
面擀面擀成2毫米厚度差不多。找个直径大概10到15厘米的圆圈把皮圈岀来。
4
这样子。
5
包上馅料。可以豆沙，芋泥……只要你喜欢的都可以的。
6
对边折，半圆。边边都要捏紧紧的，打上漂亮的锁边。边边要捏紧紧的，防下锅炸馅料会爆岀。
7
成品。
8
大儿子第一次包的。
9
小儿子第一次包的。
10
今天刷到抖音水晶饺做岀来的天鹅。儿子说是小鸡。
11
油冒小泡下锅炸。
12
金黄金黄的捞起来。
