孜然牛肉炒蒜苔
简单
4人份
麻麻的拿手菜 我的最爱没有之一 超爱吃牛羊肉 孜然一起翻炒味道超香 米饭可以吃两碗啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克油
- 勺孜然粒
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺生抽
- 勺老抽
- 瓣大蒜
肉类
- 克牛肉
蔬菜
- 把蒜苔
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
- 勺酱油
营养成分
热量
793.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备，蒜苔和彩椒切迷你段，牛肉切片，用料酒和生抽腌制，拍个大蒜切成蒜蓉
2
热锅凉油，用蒜蓉和彩椒爆香锅，放入蒜苔炒至变色
3
放腌制好的牛肉炒至变色，不要太老哦，放盐和孜然适量，香喷喷的秘制蒜苔炒牛肉就欧凯啦~
