简单的超酥曲奇饼干！
简单
4人份
无诀窍，配方简单，做法简单，人人都会做。 黄油和鸡蛋都提前从冰箱拿出来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克黄油
- 240克低筋粉
- 2个蛋黄
调味料
- 80克白糖
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化到手指一按就下去了的状态
2
打发过程中分两次加入白糖
3
再分两次加入蛋黄
4
打发至颜色发白体积膨大
5
面粉过筛分2-3次拌入。此步骤前可以预热烤箱。
6
拌匀后放入裱花袋中
7
我没有用裱花嘴，将袋子口剪开直接挤。形状可以随意，厚度尽量一样。
8
放入预热好的烤箱，160度30分钟，最后5分钟调高上火进行上色（喜欢浅色的就省略此步骤）
9
检查曲奇是否熟了：出炉掰一块看中间如果没有深色的就是熟了。放到冷就可以吃咯。
10
酥到一拿就掉渣，一入嘴就化！
11
😋
