40%汤种黑麦香蕉小面包
简单
4人份
夏季已经悄悄来临，减脂增肌是大计 加上老爸需要清淡和健康的饮食 研发一款好做好吃又不易出错的小餐包 就算没有厨师机也能轻松搞定 这款餐包口感相对扎实，追求软面包的厨友请绕道 夏天室温相对高，没有一发，做成餐包剂子相对比较多，按顺序分割整形之后，直接32度的环境发成2倍大小就可以烘烤 此方用料为28×28一盘的量
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食材清单
其他
- 135克（一根大的香蕉）香蕉泥
- 160克黑麦粉
- 200克水
- 200克高筋粉
- 220克汤种材料
- 25克黄油
- 40克黑麦
- 50克全蛋液
- 6克酵母
- 主面团
- 汤种
调味料
- 20克白糖
- 3克盐
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
