虾米猪肉炒萝卜干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个蒜头
- 1勺鸡精
- 3个小米椒
- 3勺生抽
- 3勺老干妈
- 400克萝卜干
- 50克虾米
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 适量大葱
- 适量小葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
485.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买回来得萝卜干、虾米、猪肉、切丁备用，蒜剁碎，葱、大葱、小米辣椒切段备用
2
热油倒入切好得猪肉炸香至金黄
3
肉炸至金黄后倒入蒜头继续炸2分钟再倒入虾米葱炒香
4
倒入萝卜丁翻炒，加入小米辣椒，然后调味加入酱油，盐，鸡精，老干妈，再翻炒3分钟后撒入葱花上碟。（萝卜干原本带咸，盐可以不放，按个人口味）
5
上碟撒入葱花装饰，有白芝麻炒香撒入味道更香
6
吃不完可以装瓶，方便存放，吃粥，下饭一流👍
