肉超嫩的肉酱意大利面
简单
4人份
老公工作需要翻班，五天里有一天要晚上十一点左右到家，所以就会给他煮点宵夜，这个意大利面是他点赞超多的宵夜，所以分享给大家。
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食材清单
其他
- 大蒜四瓣
- 料酒适量
- 洋葱三分之一个
- 淀粉适量
- 生抽
- 番茄一个
- 番茄酱两勺
- 黑胡椒粉适量
肉类
- 肉糜
调味料
- 盐
- 糖
谷物
- 意大利面一把
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉酱提前半小时放料酒，盐，生抽，水淀粉，搅拌均匀
2
大蒜切成末
3
洋葱切小丁
4
番茄十字刀热水浴去皮，切小丁，剩下的热水加盐煮意大利面十分钟。
5
锅内放油，多放一点点，炒肉糜，炒散即可盛出，锅内留一点油。
6
放入蒜末，炒至金黄。随后倒洋葱丁，翻炒均匀。倒番茄丁，放两勺番茄酱翻炒均匀，加适量生抽，盐，糖，加一小碗水。
7
煮沸加入煮好的意大利面，喜欢软的可以多煮一会，软硬自己知道，没有时间限制，随自己喜好。
8
如果汤汁有点多且不粘稠，可以加点适量水淀粉，搅匀撒上黑胡椒粉就可以盛出享用，肉超级嫩！
