简单的清炒虾仁，非常适合拌饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1根黄瓜
- 2瓣蒜
海鲜
- 300克虾仁
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 10克盐
- 10克糖
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我使用的是大虾，扒掉皮去除虾线，简单的清洗一下。也可以直接使用虾仁。切成小段备用。
2
黄瓜切成和虾仁差不多的大小，留着备用。准备一碗清水，放入淀粉拌匀。
3
热锅冷油，姜片，蒜片爆香，放入虾仁翻炒几下，放入料酒。再放入黄瓜丁大火火继续翻炒。倒入刚才准备水淀粉，放盐，糖调味，翻炒均匀就可以出锅了。
