超级好吃的孕妇版土豆炖排骨
简单
4人份
不加八角，香叶，花椒等香料，照样超级好吃
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食材清单
其他
- 个土豆
- 克排骨
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 瓣蒜
- 醋
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味品
- 10颗冰糖
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨冷水下锅焯水，焯好水捞出来，不需要过凉水
2
土豆切块
3
锅烧热，倒一点点油
4
小火，放8到10颗小冰糖，炒出糖色
5
倒排骨翻炒，上糖色
6
加葱姜蒜翻炒，倒适量生抽，老抽，料酒，一点醋翻炒
7
倒入土豆翻炒
8
加水没过排骨土豆，大火烧开转中小火，30分钟，炖20分钟的时候加点盐，大火收汁，加点小葱或香菜，出锅
9
出锅
