全麦吐司中种(来自爱和自由老师的方子照搬)

上班族，每天都是奔走在家、学校和单位之间，但是还是很想做美食，给孩子烤自己做的无添加面包吃，面包好吃，两个发酵真是占时间，只有周六周日有大空，可是还不能保证遇到其他事情要外出，最近尝试了好几个方子的中种面包我觉得真是我们上班族的福音，中午回家发好中种，晚上下班回到家第一件事，把发好中种和主面团混合，揉好等一个多小时的二发，还能保证晚上正常睡觉，第二天有好吃的面包吃，当然你要是不怕发胖，晚上也可以吃，我觉得面包室温后放袋子里，第二天口感更好。 另外:此款面包糖分不是很多，更属于主食面包，此款面包我都是将面包切片后放入冷冻室，早晨拿出两片和鸡蛋一起煎，配一杯豆浆，完美的早餐搭配。