蒜香黑椒金针肥牛卷
简单
4人份
浓郁的蒜香加上黑胡椒，再加上番茄酱混合出口感丰富的金针肥牛卷，荤素搭配，营养绝对！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 250克金针菇
- 一勺生抽
- 一勺番茄酱
- 一盒太阳谷特厚肥牛片
- 两勺清水
- 以下是酱汁
- 半勺蚝油
- 适量现磨黑胡椒
- 适量蒜末
蔬菜
- 少许姜末
调味料
- 一小勺白糖
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一盒太阳谷特厚肥牛片。
2
室温解冻。
3
金针菇切去根部。
4
洗净，沥干，备用。
5
蒜末多一些，姜末少许；
6
准备酱汁:蚝油、生抽、现磨黑胡椒、番茄酱、白糖、清水混合均匀备用。
7
沥干的金针菇用肥牛卷起来。
8
逐一卷好，一盒卷了两盘哟！
9
锅中放少许油，放金针菇肥牛卷煎。
10
煎至完全变色。
11
盛盘备用。
12
炒锅放油，倒入蒜末姜末煸香。
13
倒入提前准备好的酱汁。
14
中火把调味汁炒至浓稠感。
15
放入全部肥牛卷，轻翻让肥牛卷都裹上酱汁并充分吸收酱汁。
16
关火，盛盘。
17
~摆盘可以随意，一个一个垒起来，散开呈花朵状都可以。
18
蒜香黑椒酱汁浇在肥牛卷上，有没有诱惑到你？
