皮皮虾肉三鲜水饺
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克皮皮虾
- 4个鸡蛋
- 少许鸡粉
- 适量小麦粉
- 适量生抽
- 适量香油
肉类
- 200克猪肉
蔬菜
- 400克韭菜
调味料
- 少许糖
- 适量盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
皮皮虾清洗干净，冷冻2小时以上。
2
将冷冻好的皮皮虾去头，用剪刀将皮皮虾身体两侧各剪去一部分，掀开虾背部的壳，轻取虾肉。
3
猪肉剁成肉馅加盐、鸡粉、生抽、糖顺着一个方向搅拌上劲。
4
鸡蛋打散，锅中放入适量油将鸡蛋炒散，晾凉。
5
韭菜洗净晾干后切碎。将皮皮虾肉、鸡蛋、韭菜依次放入搅拌好的猪肉馅中拌匀。
6
提前把面和好，接下来就是包饺子、煮饺子以及吃饺子。
