红豆薏米小丸子
简单
4人份
红豆薏米，祛湿健脾。 糯米，养胃益气，圆萌Q弹，适量就好~ 宿舍有啥就做啥~ヾ(´A｀)ノﾟ 这是两人份，觉得刚好~ 做不同份量的就适当增减喔
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食材清单
其他
- 100g红小豆
- 20g薏米
- 33g水
- 40g糯米粉
- 个人喜好红糖（冰糖）
- 材料的4-5倍煮红豆的水
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
717.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
薏米少量。
2
补充：
3
生薏米性寒，所以在做红豆薏米水或粥之前，要先干炒一下，炒到熟(呈金黄色)，以减轻寒性。
4
放入6倍左右的水，烧沸腾后转小火，慢煮，半小时后，放入约手心一小把的冰糖，喜欢口感稠点的，建议可以在红豆汤里放点豆沙，之前的冰糖适量调整，必免过甜。
5
煮到起沙。
6
放入小汤团或芋圆，煮熟，简单可口的甜汤轻松搞定。
