海参泡发(冷水泡发)
简单
4人份
海参是美味珍肴，能否发好是关键。发的好，吃起来肉质细滑、柔软而有弹性，味道鲜美；发的不好，则影响质量和味道。 虽然水发海参程序较为繁琐，但能最大程度的保留海参的营养价值。 注意看小贴士。
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食材清单
其他
- 克纯净水
- 只海参
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息