发面锅贴子加烩菜
简单
4人份
东北人把这个叫锅贴子，我们内蒙古巴彦淖尔的人把这个叫蒸饼。每年夏季，这边西红柿、土豆、茄子、豆角丰收的时候，我们都会做这道菜。做出来的饼虚虚的，做出来的菜香香的。
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食材清单
其他
- 1个圆茄子
- 1个大的西红柿
- 1个新土豆
- 1个辣的尖椒或龙椒
- 1勺花椒粉
- 1大料粉
- 1把鲜豆角
- 3瓣蒜
- 500克面粉
- 5克酵母粉
- 能和住面就好水
蔬菜类
- 1勺姜粉
- 3根小葱
调味品
- 2勺味极鲜酱油
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
