韭菜鸡蛋馅饼
简单
4人份
俗话说：“正月葱，二月韭”，春季的韭菜味美鲜嫩，对身体的益处也是非常多。 眼看着春天快要过去了，就抓紧时间再多吃点吧。 今天用鲜嫩的春韭做个很家常的薄皮韭菜鸡蛋馅饼，鸡蛋不用事先炒熟，直接拌在馅里，口感更滑嫩。 这个饼除了像今天这样放平底锅里烙熟，也可以上锅蒸熟，饼皮吃起来会更加柔软。 烙制的，则更干香一些，就看每个人的喜好了。
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食材清单
其他
- 内馅材料：
- 温热水60-70克
- 韭菜1小把
- 饼皮材料：
- 香油少许
- 鸡蛋1个
调味品
- 盐1克
- 胡椒粉少许
调味料
- 盐少许
谷物
- 面粉100克
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
