酥软奶香味椰蓉小面包

简单 4人份

此菜谱仅以记录方便自己日后使用 方子里的粉与牛奶比例有待略微调整,每种面粉吸水性不同,液体可以不要一次性加进去,先加70-80%,看看面团吸水性如何,干的话可以继续加液体,湿的话可以稍微加点粉。⚠️灵活操作 ❣️喜欢口感劲道的,可以全部改用高筋面粉。 烤盘尺寸为28*28

酥软奶香味椰蓉小面包
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食材清单

其他
  • 10克黄油
  • 200克牛奶
  • 20克奶粉
  • 30克全脂奶粉
  • 30克玉米油
  • 40-60克(按个人喜甜程度加减份量)细砂糖
  • 420克高筋面粉
  • 50克黄油
  • 6.5克即发干酵母
  • 60克全蛋液
  • 65克全蛋液
  • 80克椰蓉
  • 椰蓉馅料:
  • 面包部分材料:
调味料
  • 3克盐
  • 50克糖粉

营养成分

热量

374.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

10.0 克

1.0 克

531.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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