【胶原蛋白银耳莲子羹】

简单 4人份

秋天，气温渐渐下降，气候干燥，会让人感觉口干舌燥，干咳少痰等，容易引发各种疾病，中医称之为“秋燥”。这时宜选用一些清爽润肺、滋阴润燥的食物，比如银耳，对缓解秋季干燥上火有一定的好处。银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏的解毒能力，有保肝作用，而且银耳富含天然植物性胶质，长期食用可以滋阴润肺，还有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。而且，银耳中的有效成分，酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便的作用。以前感冒咳嗽的时候，就经常煲银耳羹和雪梨汤，好的很快呢，基本上不用吃药就好了🙂