圣诞热红酒🎄Mulled Wine🍷

简单 4人份

基本是Jamie Oliver的配方,有微小改动并加了一点水果。Mulled Wine的要素是红酒,香料和水果。这个配方的特点是先制作了果汁香料糖浆,为了后面和红酒味道融合更好一些。

圣诞热红酒🎄Mulled Wine🍷
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1个柠檬
  • 1个苹果
  • 1个豆蔻
  • 1个香草荚
  • 1瓶红酒
  • 2个小柑橘
  • 2个橙子
  • 2勺蜂蜜
  • 30粒丁香
  • 3片香叶
  • 看心情梨/草莓
肉类
  • 1根肉桂

营养成分

热量

143.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

864.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

备料。橙子/柑橘/柠檬削皮。苹果/梨/草莓切丁。

2

制作糖浆。加蜂蜜和前面的果皮,挤入橙子/柑橘/柠檬汁,放入丁香/肉蔻/肉桂/香草荚/香叶(除了八角之外的所有香料)。全部搅拌,中火煮沸,使蜂蜜充分融化。加半杯红酒使糖浆与红酒充分融合。

3

煮酒。将剩下的红酒和八角倒入锅中,如果有其他水果也加入。小火煮5-15分钟,不要煮沸。耐热玻璃杯加橙子肉桂棒装饰,加入红酒,done🍷

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