圣诞热红酒🎄Mulled Wine🍷
简单
4人份
基本是Jamie Oliver的配方，有微小改动并加了一点水果。Mulled Wine的要素是红酒，香料和水果。这个配方的特点是先制作了果汁香料糖浆，为了后面和红酒味道融合更好一些。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个柠檬
- 1个苹果
- 1个豆蔻
- 1个香草荚
- 1瓶红酒
- 2个小柑橘
- 2个橙子
- 2勺蜂蜜
- 30粒丁香
- 3片香叶
- 看心情梨/草莓
肉类
- 1根肉桂
营养成分
热量
143.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料。橙子/柑橘/柠檬削皮。苹果/梨/草莓切丁。
2
制作糖浆。加蜂蜜和前面的果皮，挤入橙子/柑橘/柠檬汁，放入丁香/肉蔻/肉桂/香草荚/香叶（除了八角之外的所有香料）。全部搅拌，中火煮沸，使蜂蜜充分融化。加半杯红酒使糖浆与红酒充分融合。
3
煮酒。将剩下的红酒和八角倒入锅中，如果有其他水果也加入。小火煮5-15分钟，不要煮沸。耐热玻璃杯加橙子肉桂棒装饰，加入红酒，done🍷
