酸菜肉沫蚕豆
简单
4人份
那碟蚕豆，红红绿绿，带着春天般的气息，酸爽香糯，春困的味蕾，瞬间打开。
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食材清单
其他
- 180g蚕豆（去豆荚去壳）
- 1瓣蒜
- 80g肉沫（三肥七瘦）
- 各1/4条青红椒
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许白胡椒粉
- 少许纯净水
- 适量花生油
蔬菜
- 小半棵酸菜
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
641.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
988.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
