快手石锅拌饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 泡菜酱
- 生抽
- 碗泰国香米
- 胡萝卜
- 西葫芦瓜
- 豆芽
- 金针菇
- 香油
- 香菇
- 鸡蛋
- 黄瓜
肉类
- 午餐肉
蔬菜类
- 菠菜
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需的材料，石锅洗净擦干水，用刷子刷一层芝麻油，将米饭铺于石锅底部，铺平，不需压紧。
2
煎一太阳蛋，备用。
3
半个梨粉碎成酱，或者用雪碧也可以，与辣酱混合，按照个人口味增减比例。
4
将胡萝卜擦丝，炒香菇，与鸡肉丝，鸡蛋炒碎，铺于米饭上，按种类摆好，太阳蛋放在最上面。
5
将石锅置于煤气灶上，开小火，待其有滋滋的声音时，说明其已经有少量锅巴，按个人喜好，喜欢锅巴多点的可以加热久一点。
6
最后将辣酱拌入饭中，即可开吃。
7
拌好的状态。
