超简单玉兔奶黄包（一次成功）
简单
4人份
妈妈，明天早上我想吃兔子包。于是我连夜就做啊，
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 1滴红色色素
- 200克高筋面粉
- 2个鸡蛋
- 30克食用油
- 3克酵母
- 50克低筋面粉
肉类
- 190克牛奶
调味料
- 100克白糖
- 30克糖
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋2个，蛋黄1个，白糖100克，用打蛋器打到白糖全部融化。
2
加牛奶100克继续搅拌。
3
加低筋面粉50克，马上打匀。
4
最后加食用油20克，搅拌好放锅里蒸。
5
每五分钟搅拌一次。15－20分钟就差不多了，像图片这样，奶黄馅就好了。一次成功！
6
和面步骤就不细说了。
7
牛奶100克，高筋面粉190克，白糖30克。酵母3克，有泡打粉的话可以放一克，会更白一些，我没放。我是面包机帮我揉的，手动揉也是一样的。
8
揉好以后分成14个小团子。
9
把小团子擀成饺子皮形状，把奶黄馅包在中间（可以把奶黄馅也分成14份）。
10
再次揉成椭圆小团子。
11
用剪刀剪出兔耳朵
12
春夏季节，边做边发了
13
一滴红色素，用筷子点上眼睛
14
再放锅里，发一会儿，这个时间随温度而定，自己把握，不要发过了
15
蒸好出锅。儿子给我打98分，
16
很不错哦！全家人都给了大大的好评