葱香肉松面包

简单 4人份

从小肉松面包就是最爱,上面撒上一层葱香和芝麻,真是香气扑鼻,嘴巴停不住啦!

葱香肉松面包
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食材清单

其他
  • 100g牛奶
  • 250g高筋面粉
  • 30g黄油
  • 3g酵母
  • 75g淡奶油
  • 一个鸡蛋液
  • 若干芝麻
肉类
  • 若干肉松
调味料
  • 30g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

136.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

782.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把所有材料,除盐和黄油外,其他的食材混合,用揉面机揉出膜

2

揉好的面,进行第一次醒发(我直接放烤箱里发酵功能里)另装盆开水一起放入,增加温度便于快速醒面

3

醒好了的面,根据自己喜欢的大小开始凹造型,分6-8个看自己喜欢

4

把面团擀成舍形,挤眼上色拉酱,放上肉松和香肠或火腿粒,(这个也可根据自己喜欢)

5

从上往下卷,注意封边朝下,用手稍捏下,避免一会发了又开了

6

全整好后再入烤箱进行2发

7

二发好后在面包的面上刷点蛋液,撒上香葱和火腿粒,挤上沙拉酱(同时预热烤箱,180度10分钟)

8

然后放入烤箱烤20分钟,出炉

9

软妹子一枚

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