牛轧糖饼干
简单
4人份
牛轧糖是台湾特产，一般会加入坚果、果干等做成不同口味的长条状糖果。后来有厂家将其夹在葱香味苏打饼干中，甜中带咸，加上饼干松脆的口感大受欢迎。虽然制作略麻烦些，但是吃到自己做的成就感爆棚呢！
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食材清单
其他
- #添加材料
- 170克奶粉
- 2-3包葱香苏打饼干
- 280克糖
- 400克水麦芽
- 50克黄油
- 70克蛋白
- 85克水
- 随意坚果或果干
蛋类
- #蛋白霜
调味料
- #糖浆
- 50克糖
- 5克盐
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
