香菇炖土豆
简单
4人份
香菇和土豆是天生一对儿 香菇的鲜美为土豆提色不少
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食材清单
其他
- 250g香菇
- 一大个土豆
- 一大勺酱油
- 一小勺味精
- 适量花生油
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 一小勺白糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
702.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
242.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇切丝
2
土豆切滚刀块（我只会切这种块），备用
3
香菇下锅炒出水
4
加土豆，翻匀，依次加入老抽、生抽、翻炒
5
加入没过土豆的水，大火炖煮15分钟，至土豆熟，锅里留点汤汁，比较好吃
6
加入蚝油（听说蚝油高温太久营养会被破坏，所以我就出锅前加）和盐，翻炒均匀，就可以出锅啦～
7
出锅啦（表面撒点小香葱会比较好看哦，我就直接略过了），一起吃饭吧～
