粟米牛肉羹

简单 4人份

以前随心而为的一道菜,近年比较少做。想起去年暑假儿子心心念念想吃,然后心血来潮专门磨了玉米,结果他说我乱改自己的方子,不是以前那个味道了!还让我择日重做吧。然后在假期即将结束时,终于做出了当年那个味道,然后赶紧记下,却因为没有拍图,就一直这么扔在“草稿”里了。 又一个暑假快结束了,儿子又提出要吃,于是这一次赶紧拍图以便记录在案。 我做菜经常随心所欲,所以经常是第一次出来惊艳,再做就会是另一个味道。记录下来是非常有必要的,避免被大小二位先生总“嫌弃”不靠谱。

粟米牛肉羹
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食材清单

其他
  • 1-2只鸡蛋
  • 1-2根玉米
  • 10克姜汁
  • 4两牛肉
  • 一点点料酒
  • 一点花生油
  • 一点蚝油
  • 一点酱油
  • 一点麻油
  • 腌肉用生粉
调味料
  • 一点盐

营养成分

热量

169.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

1.0 克

1.0 克

664.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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