蔓越莓麻薯包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20g(不喜欢甜的可减少)白糖
- 20g奶粉
- 220g麻薯预伴粉
- 30g(根据个人喜爱可增减)蔓越莓
- 40g淡奶油
- 45g全蛋液
- 45g无盐黄油
- 70g水
营养成分
热量
484.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
487.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的是这种蓝黛预拌粉。
2
黄油提前拿出软化，然后将鸡蛋，水，盐，慢慢拌下，几下就好，放入预拌粉和奶粉，用刮刀拌到无干粉。
3
拌到无干粉就可以，放入黄油和蔓越莓，（蔓越莓提前用刀切碎），这时可以用手揉，几下就好。
4
揉几下，面粉刚好不沾手的状态就可以了（如图），在揉就会揉过，那样就要粘手了。
5
把面团平均分成20克一个团成圆球，然后静至10分钟，开始170度预热烤箱15分钟，放入麻薯包烤35分钟。时间温度只是参考，大家要根据自己烤箱的温度来烤制，好多焙友都和我说他们烤出来的凹底，其实就是底火高了，所以大家要调整好温度时间来烤制。
6
出炉是不是很漂亮啊😘😘😘。
7
真的是好好吃啊😊。
