蜂蜜南瓜水果干吐司
简单
4人份
这个世界的食谱菜谱特别多，但细心的你总会发现自己家人的喜好，根据他们喜欢的软点硬点高点扎实点去改动。这个菜谱是完全迎合我老公孩子的口味去做的，做出来他们十分喜欢，对我来说，它就是最好的菜谱，欢迎你们根据自己爱的人的喜好去随意改动。如果刚好喜欢果香，南瓜香厚重扎实香甜口感的吐司，不改直接做会十分喜欢的。 此配方是两个450g吐司模具的量。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 350克南瓜泥
- 35克蜂蜜
- 45（南瓜甜的情况下不甜请增加）克糖
- 45克奶粉
- 500克高筋面粉
- 50克玉米粉
- 50克黄油
- 6克酵母
- 芒果干葡萄干若干
调味料
- 6克盐
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先最重要的是因为蒸南瓜的湿度不同所以请务必根据实际面团的干湿度调整选择加面粉还是加点牛奶或者水。
2
所有材料除黄油外混合揉到拓展后加入黄油，再揉一会，不用到手套膜的程度。
3
揉好后放在温暖的地方发酵，发到位，发到两倍大，占干粉搓一下不回缩。
4
发酵到排气再揉几下，分成六份，每一块擀开撒如喜欢的果干，这一步最好轻柔点。卷起来整形放入吐司盒，卷的不要太紧会影响发酵。
5
然后放入蒸箱或者烤箱发酵，发酵时候放一碗九十度的热水。开发酵功能。发到八分满。
6
拿出烤箱，预热十分钟烤箱，175℃上下火中层四十分钟。根据自己家的烤箱温度调整。
