小美-鼓油皇卤鸡爪
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1200克水
- 25克姜（切片）
- 30克小葱（打个结）
- 30克鱼露
- 40克油
- 50克大葱（京葱）切块
- 50克酱油（或美极鲜酱油）
- 60克洋葱（切块）
- 60克香菜
- 70克老抽（海天草菇牌）
- 80克生抽（海天味极鲜）
- 90克胡萝卜（切块）
- 90克西芹（大头最好）切块
- 量随意（不高过小美水位线）鸡爪（切去指甲盖对半劈开）
调味料
- 100克冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
