胡椒黑虎虾
简单
4人份
虾是大家都很喜欢的一道食材，黑胡椒的香气好多人都喜欢，于是就有了这道特别喜欢的菜。“这款黑胡椒虾，用来下酒最好了。好多朋友也爱上了这个味道！味道很足，又有黑胡椒的香味，吮指回味。”
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食材清单
其他
- 100克沙茶酱
- 100克洋葱末（干葱末）
- 100克蒜泥
- 10只黑虎虾
- 50克柱候酱
- 50克白胡椒粒
- 50克食用油
- 50克黑胡椒碎
- 75克辣椒油
- 80克黄油
- 以上分量是熬黑胡椒酱用的，接下来制作虾的分量写在制作过程里了
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑虎虾解冻洗净，开背去虾线待用。
2
准备好洋葱，蒜，生姜，香菜等配料。蚝油、生抽、料酒混合拌匀。
3
姜，蒜，香菜，黑胡椒粒一起放入油锅爆香。
4
放入洋葱，虾翻炒片刻后，倒入事先准备好的蚝油等混合汁，撒些黑胡椒碎翻炒。
5
出锅前放一小块黄油提香。
6
起锅装盘，放上香菜装饰。
