肉沫老黄瓜条
简单
4人份
家里种的黄瓜长的老了，不想浪费掉，就想起炒老黄瓜条了，还真不错，老黄瓜有嚼劲，家里人也爱吃了，最主要又多了一道清新可口下饭菜，还不浪费了
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食材清单
其他
- 一汤勺酱油
- 二两五花肉沫
- 二汤勺蚝油
- 少许味精
- 适量花椒面
蔬菜
- 一根老黄瓜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
就是正常炒菜的顺序即可，炒时放点水，黄瓜虽然水分大，但不爱出汁，要出锅时放蚝油收汁调味还粘稠，肉沫我用的是剩下的饺子馅，所以炒菜时没放葱姜蒜，味道不错清新可口下饭
