油炸鸡肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺鸡精
- 1个鸡蛋
- 1克白胡椒
- 1勺五香粉
- 1勺十三香
- 1勺蚝油
- 1勺鲜酱油
- 2/3根胡萝卜
- 2勺料酒
- 4朵香菇
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.拿料理机把鸡胸肉碎成馅。
2
（用刀剁碎也可以啦）
3
忘拍照片了（ゝ。∂）
4
2.依次放入白胡椒粉盐糖料酒酱油生粉面包糠 沿着一个方向搅啊搅（大概20分钟左右）
5
捏成小丸子～
6
（肉泥很黏 建议用勺子挖 p.s:我很手残捏的很丑 捂脸逃）
7
热锅放油 下油锅炸咯
8
炸出来的外酥里嫩 美味呀
9
（一定要注意控制好时间 我第一次炸就时间久了 外皮就焦了....）