绝对可以上色的~花生小小酥（小T改良版）上下控温烤箱版~感谢Sammy大神提供的配方~

简单 4人份

首先要感谢Sammy大神提供的配方~个人觉得做出来的小小酥太甜~可能自己吃的比较不甜绝对没有诋毁Sammy大神的意思~所以在配方上减了15克的糖~还有加了炼乳更甜所以糖粉必须要减掉点，还有Sammy大神给的烤箱温度不是每个人都适用的~在这个帖子中我把我的制作心得写出来和大家一起探讨和分享~我用Sammy大神的温度烤出来下面成色快，但上面还是没有上色~所以我把底火改成160，上火180，烤的时候随时注意底部颜色~底部有点发黄马上把烤盘移到最上面一格~让上面迅速上色~在后面的制作过程中我再详细分解~