番茄啵啵鱼
简单
4人份
想起和土豆先森的第一顿饭，就是啵啵鱼，土豆先森无辣不欢，但是当时的我却不太能吃辣，于是点了番茄锅，不知不觉和潘先森在一起半年了，回想起那次的啵啵鱼还是回味无穷，于是做了一下番茄味儿的啵啵鱼。
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食材清单
其他
- 【汤料】
- 【热油】
- 【素菜】
- 【腌制鱼】
- 100克黄豆芽
- 15克牛油油火锅底料
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 20克油
- 2勺淀粉
- 2张豆腐皮
- 300克龙利鱼
- 5克鸡粉
- 800克水
- 8朵木耳
- 一个鸡蛋清
- 半包番茄底料
- 各10克葱 姜 蒜
- 各1勺生抽，老抽，耗油
- 各5克蒜沫 葱末 芝麻
蔬菜
- 4颗青菜
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 3克盐
- 5克糖
- 8克盐
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
