椰蓉卷——冷藏发酵法
简单
4人份
家庭自制面包健康美味，但是耗时长，使很多人尤其是上班一族只好周末才能做上一次。这次椰蓉卷尝试将面团揉好后放到冰箱里进行一发，效果非常不错，前一天晚上揉好面团后放到冰箱，第二天就能发酵好，省去了一发的等待时间，做出的面包同样美味。 面包的方子来自厨友在你身边SUN的白土司方子，椰蓉馅料及造型来自圆猪猪的《巧厨娘妙手烘焙》，感谢分享。
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食材清单
其他
- #内馅材料#
- #面包面团#
- 140克（可根据面粉吸水情况自行调整）水
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 20克玉米油
- 25克全蛋
- 25克牛奶
- 25克黄油
- 280克高粉
- 3克鲜酵母
- 50克椰蓉
调味料
- 20克白糖
- 20克细砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
