肉龙配粥

简单 4人份

对肉龙的大部分记忆是在幼儿园,那会最盼望吃肉龙了。吃的时候是切成块的,只有一圈是面皮,从正反两面都可以看到肉,每次吃都会吃得满嘴油。不过没有这么多的肉啦,感觉更像是肉渣。再配上一碗粥,那就是一顿最美好的午饭。 一次幼儿园中午吃肉龙,我有一个小伙伴,现在就是发小了,只吃了一半,留下另外的一半装在上衣兜里,等回家后给她妈妈吃,到家后她妈看到兜里鼓鼓的,一看是半个肉龙,兜里全是油,可见这个肉龙在孩子们的心中的地位。 肉龙又叫懒龙,制作起来也比包子省事些,就是把馅用面皮包住的简单方法,所以有懒龙著称。肉龙一个是要发面,一个就是纯肉馅的,我为了健康,加进一些西葫芦。我家平时摄取肉的量比较多,单独炒西葫芦老公也不爱吃,这样既吃不出来,还能吃到部分蔬菜。

肉龙配粥
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食材清单

其他
  • 1汤勺料酒
  • 1汤勺生抽
  • 1汤匙香油
  • 1茶匙老抽
  • 250克猪肉馅
  • 2汤匙耗油
  • 300克西葫芦
  • 3汤匙甜面酱
  • 500克自发粉
  • 少许白胡椒粉
蔬菜类
  • 适量姜末
  • 适量葱末
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

590.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

6.0 克

15.0 克

106.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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