蔓越莓培根土豆沙拉
简单
4人份
上星期去试了家新开的披萨店，点了里面的培根土豆沙拉。上菜的时候发现里面还加了蔓越莓，吃起来口感多了一点酸甜，很特别又解腻。 于是今天在家试做了一下，感觉比披萨店里的还好吃。 喜欢土豆沙拉的真的不要错过这个!简单又特别，家里请客的话感觉也可以拿来当餐前沙拉呢。
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食材清单
其他
- 土豆
- 培根
- 牛奶
- 胡萝卜
- 蔓越莓
- 鸡蛋
调味品
- 现磨黑胡椒
调味料
- 沙拉酱
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆蒸熟或者开水煮熟，去皮碾碎。鸡蛋煮熟，切碎。胡萝卜去皮切丁。
2
拿一个碗，把胡萝卜丁，鸡蛋碎，碾碎的土豆混合起来。记住土豆要放凉。
3
培根煎熟，最好是有点焦焦的，切成小条。蔓越莓干切丁。
4
在放入胡萝卜丁、鸡蛋、土豆的碗里加入适量的牛奶，这是为了让土豆泥不要太干。然后加入适量现磨的黑胡椒，加入沙拉酱，拌匀。沙拉酱的量取决于个人，可以边加边试味道。
5
最后在土豆泥上面撒上培根条跟蔓越莓丁就完成啦。
